Cua đá biển tươi ngon Cung cấp mua bán Cua đá giá rẻ tốt sỉ

Cua đá biển tươi ngon Cung cấp mua bán Cua đá giá rẻ tốt sỉ  Từ lâu, cua đá biển đã được biết đến và chế biến thành những món ăn ngon bổ dưỡng, phục vụ chủ yếu trong các cung đình và hoàng tộc. Ngày nay, cua đá đã trở thành món ăn quen thuộc trong thực đơn của rất nhiều gia đình và là một trong những món ăn chính tại các nhà hàng, quán nhậu.

Với thịt chắc ngọt, tươi ngon và gạch béo, cua đá được rất nhiều người ưa chuộng và trở thành đặc sản của nhiều địa phương. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về giá trị dinh dưỡng, giá cả và cách chế biến cua đá biển. Nếu bạn đang thắc mắc về những vấn đề này, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn.
Cua đá biển tươi ngon Cung cấp mua bán Cua đá giá rẻ tốt sỉ 

Cách nhận biết cua đá và cua đá biển

Rất nhiều người thường nhầm lẫn giữa cua đá và cua đá biển, dẫn đến một số tình huống đáng tiếc. Vì vậy, để phân biệt hai loại cua này, bạn cần nắm rõ những đặc điểm riêng biệt của từng loại.

Đặc điểm của cua đá

Cua đá sống chủ yếu ở những khe suối, hốc đá, hang động thuộc các vùng núi cao như Tây Bắc, Đông Bắc, Tuyên Quang, Hòa Bình, Bắc Kạn… Đây là loại cua đặc sản của các khu vực miền núi với màu sắc đỏ sẫm đặc trưng. Mu cua có màu đen và thân hình chắc khỏe, kích thước của cua đá thường to khoảng ba ngón tay.

Đặc điểm của cua đá biển

Cua đá biển, đúng như tên gọi, sống chủ yếu ở biển và thường được tìm thấy tại các đảo nhỏ như đảo Cồn Cỏ, đảo Lý Sơn, Côn Đảo, đảo Cù Lao Chàm… Loại cua này thường tạo hang ở trên cạn và trú ẩn trong các khe đá gần bờ biển.

Với giá trị dinh dưỡng cao hơn cua đá, cua đá biển được người dân săn bắt rất nhiều, dẫn đến tình trạng khan hiếm và nguy cơ khó bảo tồn. Cua đá biển thường có kích thước khoảng 7cm, đây là kích thước chuẩn để người dân có thể bắt được, còn những con nhỏ hơn thì không được phép bắt.

Sự khác biệt giữa cua đá và cua đá biển

Nhìn vào hình ảnh, bạn sẽ thấy cua đá biển và cua đá có nhiều điểm giống nhau, nhưng nếu nhìn kỹ, bạn sẽ nhận thấy những sự khác biệt rõ rệt. Cua đá biển có thân hình lớn hơn, cứng cáp hơn, màu sắc sáng hơn so với cua đá. Ngoài ra, chân cua đá biển ngắn hơn và đôi càng lớn hơn, có xu hướng to dần theo thời gian.

Cua đá biển có đắt không?

Cua đá biển là một nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khiến người thưởng thức chỉ cần nhìn thấy là đã muốn ăn ngay. Tại Việt Nam, cua đá biển đã được chế biến thành hàng trăm món ăn ngon, bổ dưỡng, giàu giá trị dinh dưỡng và rất được yêu thích.

Vì vậy, trong những năm gần đây, món ăn chế biến từ cua đá biển ngày càng được săn đón và giá cả cũng tăng lên. Tuy nhiên, giá cua đá biển tại Việt Nam không quá cao, mà thực tế là rất hợp lý, giúp mọi người có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này mà không phải lo lắng về chi phí.

Lưu ý khi chế biến cua đá biển để tránh ngộ độc

Nhiều người lo ngại rằng ăn cua đá biển sẽ gây ngộ độc. Tuy nhiên, thực tế nghiên cứu cho thấy thịt cua đá biển không chứa chất độc hại. Nguyên nhân khiến một số trường hợp ngộ độc xảy ra là do trong quá trình sinh sống, cua ăn phải các cây cỏ hoặc thức ăn có chứa độc tố, từ đó khiến thịt cua bị nhiễm độc.

Do đó, khi mua cua đá biển, bạn cần tìm đến những địa chỉ uy tín để đảm bảo nguồn gốc của cua là an toàn. Một trong những địa chỉ đáng tin cậy tại TP.HCM là website vuahaisan.vn, nơi cung cấp cua đá biển chất lượng cao với giá cả hợp lý, thường xuyên có các ưu đãi và khuyến mãi cho khách hàng.

Khi chế biến cua đá biển, bạn cần lưu ý một điểm quan trọng: nếu thịt cua đã được nấu và để ngoài môi trường quá lâu, bạn tuyệt đối không nên ăn lại. Thịt cua đá biển rất dễ bị ôi thiu, hỏng và vi khuẩn có thể xâm nhập, gây hại cho sức khỏe. Do đó, bạn nên bảo quản thịt cua trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát sạch sẽ để giữ được độ tươi ngon. Nếu bạn không ăn hết, hãy nấu lại trước khi ăn để đảm bảo an toàn.

Cách nấu canh cua đá biển

Canh cua đá biển là món ăn dân dã nhưng rất ngon và không thể thiếu trong bữa cơm của các gia đình ngư dân biển. Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn rất bổ dưỡng. Dưới đây là công thức nấu canh cua đá biển cực kỳ ngon, được các gia đình ngư dân biển chia sẻ.
Cua đá biển tươi ngon Cung cấp mua bán Cua đá giá rẻ tốt sỉ 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Cua đá biển
• Rau ôm
• Hành, tỏi
• Thơm (dứa)
• Nước mắm

Cách chế biến:

1. Rửa cua đá biển thật sạch. Bạn có thể sử dụng nước muối để rửa cho sạch hơn. Để làm sạch, dùng cây cọ chuyên dụng chà sạch bụi bẩn trên bụng và mai cua, sau đó rửa lại bằng nước muối.
2. Nếu muốn, bạn có thể bỏ yếm cua và để cua ráo nước trong rổ.
3. Cắt thơm thành từng miếng nhỏ hoặc băm nhỏ để giúp canh có vị ngọt thanh hơn.
4. Sau khi cua đã ráo nước, bạn đem cua xào sơ với dầu ăn và hành, tỏi băm nhỏ để khử mùi tanh.
5. Khi cua đã săn lại, cho thơm đã băm vào và tiếp tục xào cho đến khi thơm ra nước và thịt cua săn lại.
6. Thêm nước lọc vào nồi, tùy vào khẩu vị mà bạn cho  Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên lượng nước vừa đủ. Đun sôi và khi cua chuyển sang màu đỏ, nêm một ít nước mắm, hạt nêm sao cho vừa ăn.
7. Cuối cùng, tắt bếp và cho rau ôm vào canh để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Có bao nhiêu loại cua đá biển và cách phân biệt chúng

Có lẽ bạn đang băn khoăn không biết có bao nhiêu loại cua đá biển và liệu có cách nào để phân biệt các loại cua này hay không, cũng như liệu chúng có độc hại hay không? Trên thực tế, có rất nhiều loài cua đá sinh sống trong môi trường biển, nhưng bạn sẽ dễ gặp phải một số loại phổ biến như: cua mặt quỷ, cua đá biển và cua Florida.

Cua mặt quỷ

Cua mặt quỷ là một trong những loại cua đá biển có độc tố mạnh và có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Loài cua này thường xuất hiện ở vùng biển từ Vũng Tàu đến Đà Nẵng, sống chủ yếu ở vùng nước nông, bãi cạn và gần các khe nước. Cua mặt quỷ có hình dạng khá bắt mắt với kích thước nhỏ gọn, có nhiều màu sắc và những u lồi trên thân. Tuy nhiên, bạn cần phải hết sức cẩn thận vì độc tố trong cua mặt quỷ rất mạnh, có thể gây ức chế hô hấp và tê liệt hệ thần kinh, thậm chí là tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Độc của loài cua này có mức độ nguy hiểm tương tự như độc của cá nóc.

Cua Florida

Cua Florida là một loại cua đá biển khác có hình dạng khá đặc biệt. Cua Florida có thân hình hình elip nằm ngang, lưng khá láng và có các vệt màu xanh da trời pha thêm những vết loang màu đỏ. Ngón chân của cua Florida có màu sậm và chúng thường sống ở vùng biển Khánh Hòa. Mặc dù cua Florida không độc hại như cua mặt quỷ, nhưng nếu ăn phải, bạn có thể gặp phải các triệu chứng như nôn ói, chóng mặt và cần phải được cấp cứu ngay để tránh hậu quả xấu.

Địa chỉ mua cua đá biển uy tín

Vì có nhiều loại cua đá biển và mức giá khác nhau, nhiều người tiêu dùng có thể cảm thấy hoang mang không biết lựa chọn đâu là sản phẩm chất lượng và an toàn. Chính vì vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua cua đá biển tại vuahaisan.vn – một công ty với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh hải sản tươi sống. Chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm hải sản có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cua đá biển tươi ngon Cung cấp mua bán Cua đá giá rẻ tốt sỉ 

Chúng tôi luôn ưu tiên chất lượng sản phẩm tươi ngon, đảm bảo mang đến cho khách hàng những bữa ăn bổ dưỡng và giá cả hợp lý nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm những sản phẩm hải sản tươi sống chất lượng, đừng ngần ngại đặt hàng qua website vuahaisan.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và phục vụ tốt nhất.

Hệ thống bán lẻ hải sản tươi sống tại TP.HCM

• Địa chỉ:
  • 363 xóm 21, Chí Công, Tuy Phong, Bình Thuận
  • S10.05 The Origami Vinhomes Grand Park, TP. Thủ Đức
• Hotline: 0921.97.79.97
• Email: [email protected]