Thưởng thức ẩm thực Pháp Paris Những món ăn không thể bỏ lỡ

Thưởng thức ẩm thực Pháp Paris Những món ăn không thể bỏ lỡ Paris là một thành phố sôi động, nhộn nhịp với sự đa dạng về ẩm thực đến từ nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy có vô vàn sự lựa chọn, nhưng việc quyết định nên ăn gì ở Paris lại là một thử thách thú vị. Dưới đây là một số món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến thăm thành phố này. Cuối bài, chúng tôi cũng sẽ chia sẻ một số quán ăn Việt ngon tại Paris mà không phải ai cũng biết, hãy kéo xuống để khám phá nhé! Áo cưới Tuy Hoà Phú Yên

1. Bánh mì que

Bánh mì que là một món ăn rất quen thuộc với người Pháp. Món bánh này đặc biệt ở hình dáng dài và thon, khác biệt so với các loại bánh mì thông thường. Bạn có thể thưởng thức bánh mì que với phô mai hoặc pate, đây là một món ăn nhanh gọn, tiện lợi và là lựa chọn lý tưởng để bắt đầu một ngày khám phá Paris.
Thưởng thức ẩm thực Pháp Paris Những món ăn không thể bỏ lỡ

Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Paris, đừng quên thử món bánh mì que này nhé!

2. Gan ngỗng

Gan ngỗng là món ăn cao cấp tại Paris, thường xuất hiện tại những nhà hàng sang trọng. Món ăn này được chế biến từ gan của những con ngỗng được nuôi dưỡng đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức gan ngỗng cắt khoanh, ăn kèm với các loại sốt ngọt, tạo nên hương vị béo ngậy khó quên. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch đến Paris – kinh đô ánh sáng của Pháp!

3. Ốc sên

Ốc sên là món ăn truyền thống đặc trưng của Pháp. Những con ốc được làm sạch, sau đó nấu chín với bơ và nước dùng. Sau khi ốc chín, thịt ốc sẽ được trộn cùng với bơ và sốt, rồi nhồi lại vào vỏ ốc và tiếp tục nướng trong lò. Món ăn này mang đến hương vị đặc trưng, thơm ngát và thịt ốc mềm tan trong miệng. Khi thưởng thức, nhà hàng sẽ cung cấp kẹp để bạn dễ dàng tách thịt ốc khỏi vỏ.

4. Rau củ hầm Ratatouille

Ratatouille là món rau củ hầm nổi tiếng của Pháp, với nguyên liệu chính là các loại rau tươi như ớt chuông, hành tây, bí ngòi, cà tím và cà chua. Các loại rau được cắt lát, làm chín riêng biệt và sau đó được hầm trong nước sốt balsamic. Món ăn này mang đến hương vị tươi mát của rau củ, kết hợp với sự béo ngậy của nước sốt. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn lành mạnh hoặc ăn kiêng, đây là lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể ăn kèm Ratatouille với mì ống hoặc cơm, tạo ra một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng.
Thưởng thức ẩm thực Pháp Paris Những món ăn không thể bỏ lỡ

5. Bò hầm rượu vang

Bò hầm rượu vang là một món ăn nổi tiếng ở Paris, được chế biến từ thịt bò hầm với các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi và các loại thảo mộc. Thịt bò được ninh từ từ trong nước dùng sôi nhẹ, kết hợp với hương vị nồng nàn của rượu vang đỏ Burgundy, tạo nên món ăn đậm đà và hấp dẫn.

Để có hương vị hoàn hảo nhất, món bò hầm rượu vang thường được làm từ thịt bò Charolais, loại bò nuôi ở vùng Burgundy. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm mại, đậm đà của thịt bò, hòa quyện với lớp mỡ xen kẽ, tạo nên một hương vị khó quên. Món ăn thường được ăn kèm với bánh mì, giúp giảm bớt cảm giác ngán.

6. Croque monsieur

Croque monsieur là món sandwich đặc trưng của Pháp. Bánh mì kẹp này bao gồm thịt nguội được phủ lớp phô mai Gruyère và nướng giòn, sau đó phủ một lớp trứng chiên vàng cùng với bơ. Đặc biệt, bánh sẽ được phủ một lớp sốt Béchamel thơm ngon.

Món ăn này có nhiều phiên bản biến tấu, nếu bạn muốn thêm một quả trứng ốp la, bạn sẽ có món "croque madame". Còn nếu bạn muốn món ăn chay, bánh sẽ được biến tấu thành "croque mademoiselle".

7. Thịt bò Tartare

Thịt bò Tartare là món ăn đặc biệt với nguyên liệu chính là thịt bò sống xay nhuyễn, trộn với hành tây và một số gia vị khác. Món ăn này sẽ được bày trên đĩa và phủ một lòng đỏ trứng sống lên trên để làm dịu đi vị của thịt sống.

Món bò Tartare thường được ăn kèm với khoai tây chiên và salad, giúp cân bằng hương vị tươi ngon của thịt bò sống cùng với sự béo ngậy của trứng. Đây là món ăn khá đặc biệt và hấp dẫn với những tín đồ ẩm thực.

8. Bánh Macaron

Bánh Macaron là món tráng miệng nổi tiếng với hình dáng tròn, vỏ bánh giòn nhẹ, kết hợp cùng phần nhân mềm ngọt ngào bên trong. Mặc dù vị hạnh nhân là hương vị truyền thống, nhưng bánh Macaron cũng có nhiều biến tấu khác nhau, như nhân dâu tây mang đến hương vị tươi mới.

Đây là món ăn không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích đồ ngọt và tìm kiếm một món bánh tinh tế, xinh xắn khi đến Paris.
Thưởng thức ẩm thực Pháp Paris Những món ăn không thể bỏ lỡ

9. Bánh sừng bò (Croissant)

Bánh sừng bò là món bánh không thể thiếu khi bạn đến Paris. Với hình dáng như lưỡi liềm, bánh có vỏ ngoài giòn tan, thơm mùi bơ, trong khi phần nhân bên trong lại mềm và xốp. Bạn có thể thưởng thức bánh sừng bò với các loại nhân như mứt ngọt, thịt nguội hoặc phô mai.

Ngay cả khi không có nhân, bạn vẫn có thể cảm nhận được hương vị béo ngậy và giòn tan của bánh, khiến đây trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người.

10. Bánh Eclair

Bánh Eclair là món bánh su kem nổi tiếng, làm từ bột choux. Với lớp vỏ bánh nhẹ nhàng, căng tràn và được phủ một lớp sốt socola hấp dẫn, bên trong bánh là nhân kem trứng sữa hoặc nhân kem mềm mịn, tan ngay trong miệng.

Bánh Eclair thường được thưởng thức vào buổi chiều, là món ăn yêu thích của người Pháp vào giờ trà. Món bánh này mang lại cảm giác ngọt ngào và là lựa chọn tuyệt vời để làm mới vị giác.

Nếu bạn cảm thấy đã ngán với các món ăn Pháp hoặc muốn tìm kiếm một chút hương vị quê hương, Traveloka sẽ giới thiệu những quán ăn Việt ngon ở Paris, chuyên phục vụ các món ăn đậm đà hương vị Việt mà không phải ai cũng biết.