Bán mực khô cao cấp Cung cấp mua bán Mực khô giá rẻ tốt sỉ mực câu loại to ngon

Bán mực khô cao cấp Cung cấp mua bán Mực khô giá rẻ tốt sỉ mực câu loại to ngon Khô mực là một trong những sản phẩm hải sản khô rất được yêu thích trên thị trường hiện nay. KHOCA chuyên cung cấp các sản phẩm khô mực chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và vị ngọt tự nhiên hấp dẫn.

Trong các loại hải sản khô, khô mực luôn là sự Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên lựa chọn phổ biến của các gia đình, nhà hàng và quán ăn. Đây là món ăn không thể thiếu trong nhiều bữa tiệc, đặc biệt là đối với những người yêu thích món nhậu. Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, KHOCA cam kết cung cấp khô mực chuẩn chất lượng với giá thành hợp lý.
Bán mực khô cao cấp Cung cấp mua bán Mực khô giá rẻ tốt sỉ mực câu loại to ngon

Khô mực là gì?

Khô mực, hay còn gọi là mực khô, là một món đặc sản nổi tiếng ở nhiều vùng biển Việt Nam. Mực khô được làm từ những con mực tươi ngon, sau khi được ngư dân đánh bắt từ biển, sẽ được sơ chế, sau đó đem phơi nắng tự nhiên hoặc sấy khô để tạo ra sản phẩm mực khô đặc trưng. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là dân nhậu.

Cách chọn khô mực ngon đảm bảo chất lượng

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại mực khô với mức giá khác nhau. Tuy nhiên, để đảm bảo chọn được khô mực ngon, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Màu sắc: Mực khô ngon thường có màu trắng ở phần bụng và màu hồng tự nhiên ở phần lưng. Trên da của mực sẽ có các chấm đen mờ, là dấu hiệu của một con mực tươi ngon.

• Lớp phấn trắng: Khi cầm mực lên, bạn sẽ thấy lớp phấn phủ trắng bên ngoài. Lớp phấn này càng dày thì mực khô càng tươi ngon và đảm bảo chất lượng.

• Nguyên vẹn: Mực khô ngon sẽ không bị rời rạc. Các phần như râu, đầu, và thân mực phải nguyên vẹn và gắn liền với nhau. Hãy chọn những con mực thẳng, dày mình khi mua.

• Không có mùi tanh: Mực khô ngon không có mùi tanh, khi bạn đụng tay vào không thấy ướt tay và cũng không lưu lại mùi tanh.

• Khi nướng mực: Mực khô ngon sẽ có vị ngọt tự nhiên, các thớ thịt khi xé ra có màu hồng nhạt, không bị vụn và có cảm giác dai, dẻo. Khi nướng, mực sẽ tỏa ra mùi thơm đặc trưng của mực khô nướng.

Ăn khô mực có tốt không?

Khô mực là một trong những món hải sản khô rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, trong 100g mực khô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, đặc biệt là hàm lượng protein và các khoáng chất.

• 60,1g chất đạm
• 4,5g chất béo
• 291 calo
• 2,5g chất đường bột
• 32,6g nước

Điểm đặc biệt nhất của khô mực là chứa 60,1g chất đạm trong mỗi 100g, đây là tỷ lệ rất cao so với nhiều thực phẩm khác. Chẳng hạn, trong thịt heo nạc chỉ có 9g chất đạm/100g, thịt bò chỉ có 21g chất đạm/100g, hay trứng gà ta chỉ có 14,8g chất đạm/100g. Điều này cho thấy giá trị dinh dưỡng vượt trội của khô mực. Hơn nữa, với hàm lượng chất béo thấp, khô mực là món ăn lý tưởng cho những ai không muốn lo lắng về vấn đề tăng cân.
Bán mực khô cao cấp Cung cấp mua bán Mực khô giá rẻ tốt sỉ mực câu loại to ngon

Ngoài ra, mực khô còn cung cấp các khoáng chất vi lượng như sắt, selen, mangan… giúp bổ máu, tăng sức đề kháng, và ngăn ngừa bướu cổ. Đặc biệt, các khoáng chất này thường chỉ có trong các sinh vật biển như mực.

Quy trình các bước làm mực khô

Để sản xuất mực khô chất lượng, quy trình chế biến là yếu tố quan trọng không thể thiếu. Mặc dù quá trình chế biến nhìn qua có vẻ đơn giản, nhưng nó đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng từ người làm. Chính vì thế, khô mực mới đảm bảo giữ được hương vị ngọt ngon và chất lượng cao nhất. Cùng KHOCA tìm hiểu quy trình làm mực khô nhé.

Bước 1: Chọn mực tươi chất lượng
Khô mực tại KHOCA được làm từ những con mực tươi ngon nhất, được đánh bắt trực tiếp từ biển. Mực ngon nhất là mực vừa được thu hoạch từ ghe câu, còn tươi và đang nhấp nháy.

Bước 2: Xẻ mực tươi
Sau khi thu hoạch, mực không được đem phơi ngay mà phải qua công đoạn xẻ. Đây là bước quan trọng đòi hỏi sự cẩn thận để không làm vỡ túi mực. Sau khi xẻ, mực sẽ được rửa sạch bằng nước biển để đảm bảo mực giữ được hương vị thơm ngon nhất.

Bước 3: Phơi mực
Mực sau khi xẻ sẽ được phơi dưới nắng. Phương pháp phơi truyền thống là phơi trên vỉ tre, nhưng cần chọn những ngày nắng đẹp để đảm bảo mực được khô đúng cách, bảo quản được lâu dài. Mực khô sẽ được phơi trong nhiều ngày nắng liên tiếp, khác với mực một nắng.

Bước 4: Đóng gói và bảo quản sản phẩm
Sau khi phơi khô hoàn toàn, mực sẽ được đóng gói hút chân không và bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Sau đó, chúng sẽ được phân phối đến các vùng miền trên toàn quốc.

Các món ngon từ mực khô

Khô mực là món ăn rất được yêu thích và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Một trong những cách đơn giản và nhanh chóng nhất là nướng mực khô trên than củi hoặc cồn 90 độ. Khi nướng, mực sẽ tỏa mùi thơm, có vị ngọt tự nhiên và độ dai, dẻo. Món mực khô nướng rất thích hợp cho các cuộc gặp gỡ bạn bè, đặc biệt là khi ăn kèm với tương ớt. Tuy nhiên, bạn cần cẩn thận khi nướng để tránh làm mực bị cháy, gây mất hương vị và không tốt cho sức khỏe.

Khô mực cũng có thể chế biến thành nhiều món khác như mực khô chiên bơ tỏi, mực khô rim me, khô mực tẩm nước dừa, hay khô mực chiên giòn. Ngoài ra, còn có những món ăn nổi tiếng đặc trưng của các vùng miền như canh mực rối ở miền Bắc, cháo mực ở Sài Gòn, hay gỏi xoài khô mực ở miền Tây.

Mực khô là món ăn tuyệt vời cho gia đình, các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, và cũng là món quà biếu lý tưởng dành tặng người thân, bạn bè hoặc đồng nghiệp yêu thích hải sản.
Bán mực khô cao cấp Cung cấp mua bán Mực khô giá rẻ tốt sỉ mực câu loại to ngon

Giá bán mực khô như thế nào?

Giá mực khô không cố định mà thay đổi tùy thuộc vào giá mực tươi trên thị trường cũng như kích thước của con mực. Điều này có nghĩa là giá sẽ được tính theo cân và số lượng con mực trong mỗi kg. Hiện tại, KHOCA cung cấp nhiều loại mực khô khác nhau để khách hàng lựa chọn, với các loại như 7–10 con/kg, 17–22 con, 40–50 con, hoặc 60–70 con/kg.

Tùy thuộc vào kích thước của mực, giá sẽ có sự chênh lệch. Bạn có thể tham khảo bảng giá mực khô trên website của KHOCA để biết mức giá cụ thể cho từng loại mực.

Tại sao nên chọn mua mực khô tại KHOCA?

Khô mực hiện nay được bán rất phổ biến, và bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong các chợ, siêu thị hay các cửa hàng online. Tuy nhiên, việc lựa chọn được mực khô ngon và đảm bảo chất lượng vẫn luôn là băn khoăn của nhiều người, nhất là khi có không ít sản phẩm mực khô giả, mực chết ngâm hóa chất độc hại.

Với phương châm “Tất cả vì lợi ích và sức khỏe của khách hàng”, KHOCA cam kết chỉ cung cấp sản phẩm từ các nhà cung cấp uy tín, chất lượng cao, và tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe nhất. Mỗi sản phẩm mực khô đều được kiểm nghiệm chất lượng kỹ lưỡng và có đầy đủ hóa đơn chứng từ nhập khẩu.

✔ Mực khô tại KHOCA hoàn toàn được làm từ mực tươi, được câu trực tiếp từ các vùng biển nổi tiếng như Nha Trang, Phan Thiết, Phú Quốc.

✔ Sạch sẽ và an toàn: Tất cả quy trình chế biến đều tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản.

✔ Khô mực được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo chất lượng đồng đều, và luôn có hàng mới, hạn sử dụng dài.

✔ Giao hàng nhanh chóng: Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi tại Hà Nội, TP.HCM, và các tỉnh thành trên toàn quốc.

✔ Đóng gói cẩn thận: Mực khô được đóng gói hút chân không giúp bảo quản lâu dài và giữ trọn hương vị.

✔ Giá cả hợp lý: Mức giá bán mực khô tại KHOCA luôn ổn định và hợp lý, với nhiều lựa chọn cho khách hàng.

Mua khô mực ở đâu?

KHOCA là địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp khô mực chất lượng cao, đóng gói hút chân không cẩn thận. Chúng tôi luôn nỗ lực không ngừng để tìm kiếm những sản phẩm chất lượng, chuẩn ORGANIC tốt cho sức khỏe, với mong muốn nâng cao chất lượng cuộc sống của khách hàng. Đến với KHOCA, bạn sẽ cảm nhận được sự tận tâm và chuyên nghiệp trong từng sản phẩm.

Thông tin sản phẩm

• Xuất xứ: Đặc sản Vũng Tàu, Phan Thiết, Nha Trang
• Quy cách đóng gói: Đóng gói hút chân không
• Bảo quản: Bảo quản lạnh
• Hạn sử dụng: 6 tháng
• Cách sử dụng: Nướng
• Hình thức bán: Sỉ, lẻ
• Cam kết chất lượng: Tuyệt đối không chất bảo quản, không hóa chất
• Món ăn gợi ý: Mực nướng, mực khô chiên bơ tỏi, mực khô rim me, khô mực tẩm nước dừa, khô mực chiên giòn,…

Liên hệ ngay KHOCA để thưởng thức khô mực chuẩn chất lượng với vị ngọt tự nhiên. Dịch vụ tận tâm, chu đáo của chúng tôi sẽ làm hài lòng mọi khách hàng khó tính nhất.

Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

• Khách sỉ (khách buôn): 0903 632 785
• Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu Tết: 0988 118 579
• Miền Nam:
  • Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
  • Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019
  • Email: sales@vove.com.vn
  • Website: www.khoca.com.vn | Facebook