Cá mai tươi file Cung cấp mua bán Cá mai giá rẻ tốt sỉ làm sạch rút xương

Cá mai tươi file Cung cấp mua bán Cá mai giá rẻ tốt sỉ làm sạch rút xương Theo những người yêu thích ẩm thực, khi nhắc đến đặc sản biển Bình Thuận, không thể không nhắc tới món gỏi cá Mai, một loại cá nhỏ có hình dáng giống cá cơm, thịt trong suốt, không có máu nên không hề tanh. Gỏi cá Mai có hai loại: gỏi khô và gỏi ướt. Tại cơ sở hải sản tươi sạch Phan Thiết, Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  chúng tôi chuyên cung cấp nguồn cá Mai tươi nguyên con và cá Mai tươi phi-lê quanh năm.
Cá mai tươi file Cung cấp mua bán Cá mai giá rẻ tốt sỉ làm sạch rút xương

Cá Mai Tươi Phi-lê
Mã sản phẩm: Cá Mai Tươi Phi-lê
Giá gốc: 145,000 VNĐ
Giá bán: 120,000 VNĐ
Quy cách: Cá Mai rút xương làm sạch
Đơn vị tính: 1kg

Gỏi cá có thể được làm từ nhiều loại cá như cá trích, cá đục, cá rựa, cá suốt... nhưng không loại nào ngon bằng cá Mai vì thịt cá không tanh mà lại ngọt dịu. Như tên gọi, cá Mai có thân hình thanh mảnh, chừng bằng ngón tay trỏ, được bao phủ bởi lớp vảy trắng bạc lấp lánh, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cá mai tươi file Cung cấp mua bán Cá mai giá rẻ tốt sỉ làm sạch rút xương

Cá Mai Tươi Phi-lê - Món Gỏi Cá Mai Thơm Ngon

Cá tươi mua về sẽ được làm sạch, cắt bỏ đầu, đuôi và phần bụng lườn, sau đó rút xương sống, làm tái qua giấm và vắt thật ráo. Đối với những người thích ăn béo, có thể thêm một ít thịt ba rọi xắt nhỏ để tạo độ béo ngậy, vậy là bạn đã có ngay một đĩa gỏi cá tươi ngon như ý.

Tuy nhiên, chỉ với những bước trên chưa đủ để tạo nên một món gỏi cá ngon. Một yếu tố quan trọng nữa chính là nước chấm. Phan Thiết là xứ sở của nước mắm, nên nước chấm cho gỏi cá Mai tại đây rất cầu kỳ và tinh tế. Tỏi, ớt, me chín bỏ hạt được giã nhuyễn với đường, đậu phộng rang vàng giã mịn, thêm vài trái chuối sứ chín mùi. Tất cả hòa quyện với nước mắm nguyên chất tạo thành một loại nước chấm sền sệt, với vị ngọt, chua, thơm, mặn mà, đậm đà, mang đậm hương vị biển cả.

Cá Mai Tươi Phi-lê
Gỏi cá Mai cũng không thể thiếu các loại rau sống như xà lách, húng lủi, dấp cá, ngổ, ngò gai kèm theo chuối chát, khế, và dưa leo thái mỏng.

Đến lúc này, bánh tráng mỏng sẽ phát huy tác dụng: bạn sẽ gói cá, rau sống thành cuốn gọn gàng, chấm với nước chấm thơm ngon và thưởng thức vị ngọt của cá tươi, béo của đậu phộng, đậm đà của nước chấm, cùng với sự tươi mới từ các loại rau xanh.
Cá mai tươi file Cung cấp mua bán Cá mai giá rẻ tốt sỉ làm sạch rút xương

Gỏi Cá Mai - Món Ăn Đậm Đà Hương Vị Biển Cả Tại Phan Thiết

CƠ SỞ KINH DOANH HẢI SẢN CƯỜNG PHAN THIẾT
Cơ sở 1: Đường 27/4 Thôn Mỹ Khê, Xã Tam Thanh, Đảo Phú Quý, Bình Thuận
Cơ sở 2: 299 Thủ Khoa Huân, Phú Thuỷ, TP Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0919 062 231 - 0944 674 568 (Cường)
Email: cuonghs2016@gmail.com
Website: haisantuoisachphanthiet.com