Dịch vụ Cung cấp cá bớp Sơn La hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ uy tín

Dịch vụ Cung cấp cá bớp Sơn La hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ uy tín Cá Bớp - Loài Cá Biển Tăng Trưởng Nhanh và Dễ Nuôi

Cá bớp, còn được gọi là cá bóp, là loài cá biển có tốc độ tăng trưởng nhanh, chủ yếu được nuôi trong lồng biển để cung cấp sản lượng lớn phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Cá bớp có thể nuôi quanh năm với kỹ thuật nuôi đơn giản, ít bị bệnh và khả năng thích nghi cao. Nhờ vào những ưu điểm vượt trội về tốc độ sinh trưởng và kháng bệnh, cá bớp hiện nay được nuôi cả quy mô nhỏ lẻ lẫn công nghiệp. Loài cá này đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tại các thành phố lớn trong nước và xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Địa Chỉ Mua Cá Bớp Nguyên Con Tại TP.HCM

Tại TP.HCM, khách hàng có thể mua cá bớp (cá bóp) tại cửa hàng MinhHuy Foods với địa chỉ:
Dịch vụ Cung cấp cá bớp Sơn La hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ uy tín

110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
Hotline: 0336316194

Mua cá bớp tại MinhHuy Foods, quý khách sẽ được hưởng ưu đãi giá tốt hơn so với thị trường. Cá bớp được đóng gói cẩn thận với quy cách 1kg. Quý khách có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc yêu cầu giao hàng tận nơi nếu mua sỉ.

Quy định mua sỉ:
Mua từ 10kg, 15kg hoặc 20kg tùy theo từng mặt hàng.

Cá Bớp Chế Biến Món Gì Ngon?

Cá bớp có thịt trắng, ngọt, dai và đặc biệt lớp da dày, dẻo, ăn béo mà không có mùi tanh. Loài cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên vàng chấm nước mắm tỏi ớt, hấp, nướng, kho tộ, làm gỏi, hoặc nấu canh chua. Dưới đây là một công thức đơn giản nhưng rất ngon với cá bớp:

Món Canh Cá Bớp Nấu Măng Chua

Nguyên Liệu:

• Cá bớp: 300 gr
• Măng chua: 200 gr
• Cà chua: 2 quả
• Dứa, tỏi
• Ớt: 2 quả
• Hành lá, me chín, rau ngổ, đậu bắp
• Hạt nêm, đường, bột canh, nước mắm, hạt tiêu

Cách Nấu:

1. Sơ chế nguyên liệu:

   • Làm sạch cá bớp, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Đặt cá vào bát, ướp với 2 thìa cà phê nước mắm và một ít ớt băm, để khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị.
   • Cà chua rửa sạch, cắt thành múi nhỏ. Dứa gọt vỏ, thái thành miếng vừa ăn.
   • Rau ngổ, hành lá nhặt sạch, thái nhỏ. Me dầm với nước ấm để lấy nước cốt.
   • Đậu bắp rửa sạch, thái lát. Tỏi băm nhỏ, ớt bỏ hạt, băm nhuyễn.
   • Măng cắt bỏ phần gốc già, thái thành miếng nhỏ, rửa sạch và luộc măng để bớt đắng.
     Dịch vụ Cung cấp cá bớp Sơn La hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ uy tín

2. Nấu canh:

   • Đun nước sôi, cho măng vào nấu khoảng 3-5 phút để măng bớt đắng. Sau đó cho cà chua, dứa, và nước me vào.
   • Đổ cá vào nồi, nêm gia vị với hạt nêm, đường, bột canh, nước mắm và hạt tiêu. Đun sôi khoảng 10 phút cho cá chín.
   • Cuối cùng, thêm rau ngổ, hành lá, đậu bắp vào, đun thêm 2-3 phút. Điều chỉnh gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cách Nấu Canh Cá Bớp Nấu Măng Chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Sau khi luộc măng, bạn đổ măng ra rổ và rửa lại thật sạch với nước. Để măng ráo nước.

Bước 2: Cách làm canh cá bớp nấu măng

1. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho măng vào đảo đều đến khi măng săn lại thì tắt bếp. Trong quá trình xào măng, bạn có thể thêm chút gia vị để măng thêm đậm đà hơn.

2. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên Tiếp theo, cho cà chua và dứa vào xào cho chín mềm. Đổ nước vào nồi, chỉ nên cho lượng nước vừa đủ để nước canh không bị loãng. Đậy vung nồi và đun sôi.

3. Khi nồi canh đã sôi, cho cá bớp và măng vào. Đun tiếp đến khi canh sôi lại, sau đó vặn nhỏ lửa để cá chín và nước canh ngọt. Trong quá trình nấu, bạn nhớ nêm gia vị cho vừa miệng. Sau khoảng 7 phút, thêm đậu bắp vào, đun thêm một lúc nữa. Khi đậu bắp chín, tắt bếp và cho hành lá, rau mùi cùng chút hạt tiêu vào để canh thêm thơm ngon.

4. Cuối cùng, múc canh ra bát và thưởng thức cùng gia đình.

Cá Bớp Nấu Lá Lốt

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:

• Cá bớp: 2-3 con
• Nước: 250ml
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Lá lốt: 1 mớ
• Chanh: 2 quả
• Gia vị: Muối, tiêu bột, bột ngọt, hạt nêm

Cách Sơ Chế:

1. Gừng cạo vỏ, rửa sạch và thái lát.
2. Chanh vắt lấy nước cốt.
3. Lá lốt rửa sạch và thái nhỏ.
4. Cho cá vào thau, sau khi cho muối vào, đậy kín lại. Vì cá bớp có nhiều nhớt, bạn sẽ thấy nhớt sẽ chảy ra khi gặp muối, giúp món ăn ngon hơn.
5. Đun nước sôi và dội từ từ lên cá, không nên dội liên tục vì sẽ làm chín lớp da ngoài của cá. Sau khi cá chết, rửa sạch, thêm dấm và muối, xóc lại rồi rửa sạch lần nữa.
6. Ngửa bụng cá, rạch một đường nhỏ giữa hai vây để lấy túi mật ra và bỏ mang. Rửa sạch lần cuối để đảm bảo cá sạch.

Cách Chế Biến:

1. Đun nước vừa đủ trong nồi, khi nước sôi, thả cá và vài lát gừng vào. Nêm gia vị sao cho vừa ăn.
2. Vặn nhỏ lửa và đun liu riu khoảng 5 phút rồi cho lá lốt thái nhỏ vào cùng với nước cốt chanh. Tắt bếp và thưởng thức.
   Dịch vụ Cung cấp cá bớp Sơn La hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ uy tín

Cá Bớp Sốt Cà Chua

Cá bớp sốt cà chua có vị ngọt của thịt cá và vị chua nhẹ của cà chua rất hấp dẫn. Món cá bớp sốt cà chua này ăn kèm với cơm nóng và rau xà lách chấm sốt cà chua sẽ rất tuyệt vời.

Nguyên Liệu:

• Cá bớp cắt khoanh
• 1 ít đường, bột ngọt, tiêu, muối
• Hành lá, hành khô, ớt
• 3 quả cà chua

Cách Làm:

1. Rửa sạch cá và cắt cá thành từng khoanh vừa ăn. Cà chua cắt múi nhỏ. Hành lá cắt nhỏ, hành khô bóc vỏ và thái nhỏ.
2. Đun nóng chảo, cho một chút dầu vào, sau đó cho hành khô vào xào cho đến khi hành thơm và vàng. Cho cá bớp vào chiên vàng đều các mặt, sau đó vớt cá ra đĩa.
3. Sử dụng dầu chiên cá, cho cà chua vào xào khoảng 5 phút đến khi cà chua tơi ra. Thêm một ít nước vào (chỉ vừa đủ, không quá nhiều) và nêm gia vị với muối, bột ngọt, tiêu, đường và ớt vào cho vừa miệng.
4. Khi sốt cà chua đã sôi và thơm, cho cá bớp đã chiên vào trong chảo. Đun đến khi nước sốt cà chua sệt lại, là món ăn đã hoàn thành.
5. Gắp cá ra đĩa, rắc hành lá lên trang trí và thưởng thức.

Thông Tin Liên Hệ:

MinhHuy Foods
Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
Hotline: 0336316194
Email: vnhaisantuoingon@gmail.com
Web: minhhyfoods.com – vnhaisantuoingon.com