Ghẹ loại 3 Cung cấp Ghẹ Thừa Thiên - Huế hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ 7-10con/KG

Ghẹ loại 3 Cung cấp Ghẹ Thừa Thiên - Huế hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ 7-10con/KG Nhắc đến hải sản biển, không thể không nhắc đến ghẹ – một loại hải sản tươi ngon, thịt chắc, ngọt, mang đậm hương vị đặc trưng của biển cả. Ghẹ biển là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, với nhiều kích cỡ khác nhau. Ghẹ loại III (7 – 10 con/kg) có kích thước nhỏ, giá thành phải chăng, nhưng vẫn giữ nguyên hương vị và độ ngon đặc trưng của ghẹ. Hãy cùng tìm hiểu cách chọn ghẹ loại III tươi ngon, chắc thịt, cũng như địa chỉ bán ghẹ tươi sống tại Hà Nội trong bài viết dưới đây.
Ghẹ loại 3 Cung cấp Ghẹ Thừa Thiên - Huế hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ 7-10con/KG

Các loại ghẹ trên thị trường hiện nay

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cách để phân loại ghẹ, mỗi loại ghẹ sẽ có những đặc điểm và giá thành khác nhau.

Bên cạnh việc phân biệt ghẹ theo chủng loại như ghẹ xanh, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm (hay còn gọi là ghẹ mặt trăng), ghẹ còn được phân chia theo kích cỡ (size) và trọng lượng.

Trong số các loại ghẹ hiện nay, ghẹ xanh là loại có giá trị cao nhất, thịt chắc và ngọt nhất. Tiếp theo là ghẹ đỏ, và cuối cùng là ghẹ ba chấm. Giá ghẹ cũng giảm dần theo thứ tự này.

Nếu phân loại ghẹ theo kích thước, ghẹ loại I (2 – 3 con/kg) có giá thành đắt nhất, tiếp theo là ghẹ loại II (4 – 5 con/kg), và cuối cùng là ghẹ loại III (7 – 10 con/kg).

Chọn ghẹ loại nào ngon, tươi sống và giá hợp lý?

Rất nhiều người yêu thích hải sản ghẹ biển nhưng lại băn khoăn không biết nên chọn mua ghẹ loại nào vừa ngon, tươi sống lại có giá cả hợp lý. Thực tế, tùy vào sở thích và điều kiện mua bán, bạn có thể chọn ghẹ xanh, ghẹ đỏ hay ghẹ ba chấm – tất cả đều có thịt ngọt, chắc và thơm ngon.

Dù bạn chọn ghẹ size I, II hay III, nếu biết cách chọn lựa, bạn vẫn có thể mua được ghẹ tươi ngon, ngọt thịt và chất lượng. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chọn ghẹ biển ngon nhất để bạn có thể thưởng thức những món ăn tuyệt vời từ ghẹ biển.
Ghẹ loại 3 Cung cấp Ghẹ Thừa Thiên - Huế hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ 7-10con/KG

Cách chọn ghẹ biển ngon nhất

1. Chọn ghẹ tươi sống: Lựa chọn ghẹ tươi là yếu tố quan trọng nhất. Khi mua ghẹ, hãy chú ý đến phần vỏ ghẹ, ghẹ phải có vỏ cứng, không bị mềm hay có dấu hiệu bị bầm dập.
2. Kiểm tra yếm ghẹ: Nhấn nhẹ vào yếm ghẹ (phần bụng ghẹ), nếu thấy yếm cứng và không bị lún, đó là ghẹ ngon, chắc thịt.
3. Chọn ghẹ có chân và càng linh hoạt: Ghẹ còn sống sẽ có chân và càng hoạt động linh hoạt, di chuyển nhanh nhẹn. Đừng chọn những con ghẹ có càng hoặc chân bị gãy hoặc di chuyển chậm.
4. Mua ghẹ vào đúng mùa: Ghẹ thường béo và ngon nhất vào đầu và cuối mùa sinh sản. Tránh mua ghẹ vào giữa mùa khi ghẹ đang lột vỏ, vì lúc này thịt ghẹ sẽ bị xốp và không ngon.

Bí kíp chọn mua ghẹ thịt ngon, ngọt, săn chắc và tươi sống

Một con ghẹ ngon phải là con ghẹ còn tươi sống, thịt ghẹ khi ăn phải ngọt, săn chắc và có mùi thơm đặc trưng của biển cả.

• Nếu bạn thích ghẹ nhiều thịt và càng dài, hãy chọn ghẹ đực: thường có màu xanh, trên mai có chấm trắng, bụng màu trắng, phần yếm nhỏ và dài với hình dạng giống chữ Y.
• Nếu bạn muốn ăn ghẹ có nhiều gạch son và thịt chắc thì ghẹ cái sẽ là Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên lựa chọn lý tưởng: ghẹ cái thường có màu nâu, mai có chấm trắng, bụng màu vàng trắng nhạt, và yếm có hình vuông hoặc bán nguyệt.

Theo kinh nghiệm dân biển, ghẹ vào cuối tháng và đầu tháng thường béo và chắc thịt hơn nhiều so với những ngày giữa tháng, khi ghẹ đang lột vỏ, thịt ghẹ sẽ ít và không ngon.

Cách chọn ghẹ ngon

Khi chọn ghẹ, bạn cần chọn những con ghẹ săn chắc, cầm lên thấy nặng tay. Khi bấm vào phần yếm, nếu không bị lún, đó là ghẹ tươi ngon. Đặc biệt, yếm ghẹ phải ôm sát vào bụng, bấm vào không bị mềm lún.

Một lưu ý quan trọng: quan niệm rằng "ghẹ càng to thì càng ngon" là sai lầm. Trong mỗi kích cỡ ghẹ, sẽ có những con ngon và những con không ngon. Bạn nên chọn ghẹ theo các tiêu chí trên, đặc biệt là phải còn tươi sống, không bị gãy chân hay gãy càng.

Mua ghẹ loại III (7 – 10 con/kg) ở đâu ngon tại Hà Nội?

Trong các loại ghẹ hiện nay, ghẹ loại III có kích thước nhỏ vừa phải, mỗi kg ghẹ có khoảng 7 đến 10 con, mỗi con nặng khoảng 100gr đến 150gr. Mặc dù có giá thành thấp hơn so với ghẹ loại I và II, ghẹ loại III vẫn được rất nhiều người ưa chuộng nhờ chất lượng thịt ngon và tươi sống.
Ghẹ loại 3 Cung cấp Ghẹ Thừa Thiên - Huế hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ 7-10con/KG

Tại Hà Nội, nếu bạn muốn mua ghẹ loại III tươi ngon, có thể đến Hải Sản An Toàn Hà Như tại 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy.

Ghẹ loại III tại Hà Như được lựa chọn kỹ lưỡng từ những con ghẹ tươi sống, được đánh bắt trong ngày từ biển Nghệ An – nơi nổi tiếng với chất lượng hải sản tươi ngon. Mỗi con ghẹ đều được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo tươi sống và chất lượng khi đến tay khách hàng.

Hải Sản Hà Như cung cấp nhiều loại ghẹ như ghẹ xanh, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm với các size khác nhau. Ghẹ loại III tại đây luôn đảm bảo tươi sống – chất lượng – giá tốt. Sản phẩm được đánh bắt và vận chuyển trong ngày, nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.

Mặc dù ghẹ loại III có kích cỡ nhỏ hơn so với các loại ghẹ khác, nhưng chất lượng không thua kém. Nếu bạn muốn đặt mua ghẹ loại 1, ghẹ loại 2, ghẹ loại 3, bạn có thể truy cập website haisanantoan.vn hoặc gọi hotline 08.56.26.1089 để đặt hàng.