Hướng dẫn cách làm và Cung cấp mua bán Cá nhám nướng giá rẻ tốt sỉ an toàn

Hướng dẫn cách làm và Cung cấp mua bán Cá nhám nướng giá rẻ tốt sỉ an toàn  Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  Bài viết này của Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá nhám nướng hấp dẫn, một công thức đơn giản và dễ thực hiện mà bạn có thể chưa biết, cùng khám phá ngay nhé!

Nguyên liệu làm cá nhám nướng

• 500g cá nhám phi lê
• 2 cây sả
• 2 trái ớt
• 2 tép tỏi
• 2 củ hành tím
• 1 củ riềng
• Gia vị: Tiêu, hạt nêm, đường, bột ngọt, bột nghệ, dầu ăn

Mẹo hay:

• Cách chọn cá nhám tươi ngon: Bạn nên chọn những con cá có da sáng bóng, vảy bám chặt vào da, mắt cá trong suốt, không bị phồng. Khi chạm tay vào thân cá, bạn sẽ cảm nhận được độ săn chắc. Tránh mua cá có thân mềm, nhũn, có vết bầm dập hoặc mùi hôi.
  Hướng dẫn cách làm và Cung cấp mua bán Cá nhám nướng giá rẻ tốt sỉ an toàn

Cách làm cá nhám nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn băm nhuyễn 2 cây sả, 2 trái ớt, 2 tép tỏi, 2 củ hành tím và 1 củ riềng. Sau đó, chia ra các chén để riêng từng phần.

Bước 2: Ướp cá
Cho cá phi lê đã rửa sạch vào tô. Sau đó, thêm vào các gia vị như sả băm, ớt băm, tỏi băm, hành tím băm, riềng băm, 1 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh bột nghệ. Trộn đều tất cả và để ướp trong khoảng 5 phút. Sau đó, thêm vào ½ muỗng canh dầu ăn và tiếp tục ướp cá trong 10 phút. Trong lúc này, bạn có thể chuẩn bị than để nướng cá.

Bước 3: Nướng cá
Chuẩn bị than lửa vừa để nướng cá. Xếp cá lên vỉ và nướng với lửa vừa, nhớ thường xuyên trở cá để cá chín đều. Khi cá đã chín vàng và thơm, bạn đã hoàn thành món cá nhám nướng thơm ngon.
Hướng dẫn cách làm và Cung cấp mua bán Cá nhám nướng giá rẻ tốt sỉ an toàn

Bước 4: Thành phẩm
Sau khi cá đã nướng xong, bạn có thể chuẩn bị thêm rau sống và cho cá lên đĩa. Món cá nhám nướng đã sẵn sàng để thưởng thức. Đừng quên chuẩn bị một chén nước mắm gừng để ăn kèm, sẽ tăng thêm phần đậm đà cho món ăn nhé.

Thành phẩm
Món cá nhám nướng đã hoàn thành với hương thơm hấp dẫn, thịt cá săn chắc và gia vị thấm đẫm. Bạn có thể thưởng thức ngay cùng gia đình.

Thưởng thức
Với cách làm đơn giản, món cá nhám nướng mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà. Hãy thử làm món này cho gia đình bạn để cùng thưởng thức những bữa ăn tuyệt vời.
Hướng dẫn cách làm và Cung cấp mua bán Cá nhám nướng giá rẻ tốt sỉ an toàn

Bài viết trên là hướng dẫn của Bách hóa XANH về cách làm món cá nhám nướng. Hy vọng qua bài viết, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món cá nhám nướng thơm ngon này cho gia đình thưởng thức.