Hướng dẫn nấu súp bổ dưỡng Cung cấp mua bán Súp hải sản giá rẻ tốt sỉ uy tín ưu đãi

Hướng dẫn nấu súp bổ dưỡng Cung cấp mua bán Súp hải sản giá rẻ tốt sỉ uy tín ưu đãi Súp hải sản là một món ăn ngon, dễ tiêu hóa, thường được chọn làm khai vị trong các bữa tiệc, đám cưới, hay sinh nhật. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  Nhiều người cũng làm súp hải sản như một món điểm tâm đầy dinh dưỡng, giúp khởi đầu một ngày làm việc bận rộn. Hải sản, với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện thị giác, hỗ trợ tim mạch, xương khớp và giúp da sáng khỏe. Đặc biệt, món súp này không chỉ ngon mà còn dễ làm, chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có thể chuẩn bị xong cho cả gia đình.
Hướng dẫn nấu súp bổ dưỡng Cung cấp mua bán Súp hải sản giá rẻ tốt sỉ uy tín ưu đãi

1. Nguyên liệu làm súp hải sản

• 2 trái bắp Mỹ (còn vỏ)
• 100g hành tím
• 100g nấm rơm
• 100g mực
• 200g tôm
• 2 quả trứng gà
• 15 quả trứng cút
• 2 muỗng canh bột bắp
• Hành lá, ngò rí (tùy thích)
• Gia vị: 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, tiêu xay (tùy thích), dầu ăn

2. Cách làm món súp hải sản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch tất cả các nguyên liệu với nước rồi để ráo. Mực cắt thành hạt lựu, tôm lột vỏ và bỏ chỉ đen trên phần lưng, rồi cũng cắt thành hạt lựu như mực.
• Hành lá cắt nhuyễn, nấm rơm và hành tím cắt lát mỏng. Lấy 1 củ hành tím băm nhỏ.

Bước 2: Ướp nguyên liệu

• Cho tôm, mực vào tô cùng với 2 muỗng hạt nêm và một ít tiêu, trộn đều. Để ướp trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Tách bắp và pha bột bắp

• Lột vỏ bắp, cắt lấy phần hạt. Lưu ý giữ lại phần cùi và bẻ nó làm đôi để nấu nước dùng.
• Pha bột bắp với nửa chén nước, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.

Bước 4: Luộc trứng cút

• Đun nồi nước, cho trứng cút vào luộc trong khoảng 1 phút, sau đó vớt ra.

Bước 5: Xào tôm, mực

• Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím cắt lát vào phi vàng thơm, vớt ra. Tiếp theo, dùng phần dầu còn lại, cho hành tím băm nhuyễn vào phi thơm.
• Cho tôm, mực, nấm rơm vào xào đều khoảng 4 phút cho chín.
  Hướng dẫn nấu súp bổ dưỡng Cung cấp mua bán Súp hải sản giá rẻ tốt sỉ uy tín ưu đãi

Bước 6: Nấu súp
Đầu tiên, đổ 1,5 lít nước vào nồi, cho bắp và cùi bắp vào rồi đậy nắp lại, nấu cho đến khi nước sôi khoảng 5 phút. Sau đó, vớt cùi bắp ra, cho hỗn hợp tôm, mực, nấm vào nồi, khuấy đều. Đợi cho nước sôi lại rồi nấu thêm khoảng 5 phút nữa.
Tiếp theo, cho 2 muỗng hạt nêm và 1/2 muỗng đường vào, khuấy đều. Nếu bạn cảm thấy chưa vừa khẩu vị, có thể nêm nếm lại cho phù hợp. Khi đã vừa miệng, cho bột bắp vào nồi, nhớ vừa đổ vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục.
Cuối cùng, đập 2 quả trứng gà vào rây và để trứng chảy từ từ xuống nồi, đồng thời cho trứng cút đã lột vỏ vào. Khuấy đều và món súp đã hoàn thành.

Bước 7: Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món súp hải sản với các nguyên liệu tươi ngon, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, thơm nóng.
Hướng dẫn nấu súp bổ dưỡng Cung cấp mua bán Súp hải sản giá rẻ tốt sỉ uy tín ưu đãi

Thưởng thức
Món súp hải sản sẽ mang đến hương vị tươi ngon, ngọt đậm từ hải sản kết hợp với mùi thơm tự nhiên của nấm và vị beo béo từ trứng. Món súp này không chỉ sền sệt, đậm đà mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng từ các nguyên liệu, chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình.

Súp hải sản là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ canxi và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp bạn có đủ năng lượng cho một ngày dài. Chắc chắn rằng món súp này sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn phải trầm trồ khen ngợi.