Mê mẩn với hàng loạt đồ ăn đặc sản và quà lưu niệm phải mua sắm khi du lịch tỉnh Vĩnh Yên Vĩnh Phúc

Mê mẩn với hàng loạt đồ ăn đặc sản và quà lưu niệm phải mua sắm khi du lịch tỉnh Vĩnh Yên Vĩnh Phúc Vĩnh Phúc không chỉ là một trong những vùng kinh tế trọng điểm phía Bắc mà còn nổi bật với những địa điểm du lịch hấp dẫn như Tam Đảo, làng hoa Mê Linh, tháp Bình Sơn… Bên cạnh đó, đặc sản Vĩnh Phúc  Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên cũng không kém phần phong phú, khiến những ai yêu thích ẩm thực đều phải lòng. Cùng Traveloka khám phá danh sách các món ăn đặc sản hấp dẫn tại Vĩnh Phúc, hứa hẹn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên!

Các Món Đặc Sản Vĩnh Phúc Đặc Sắc
Bạn đã sẵn sàng thưởng thức những món đặc sản của Vĩnh Phúc chưa?

Cách Đến Vĩnh Phúc
Để đến Vĩnh Phúc và thưởng thức các món ăn đặc sản nơi đây, bạn có thể chọn những phương tiện sau:
Mê mẩn với hàng loạt đồ ăn đặc sản và quà lưu niệm phải mua sắm khi du lịch tỉnh Vĩnh Yên Vĩnh Phúc

• Xe khách: Xuất phát từ Hà Nội và các tỉnh lân cận, bạn có thể chọn xe khách tuyến Mỹ Đình - Tam Đảo hoặc Mỹ Đình – Cầu Gạo – Quảng Yên, thời gian di chuyển mất khoảng 1 tiếng.
• Máy bay: Mặc dù Vĩnh Phúc chưa có sân bay, bạn có thể bay tới Hà Nội rồi từ đó tiếp tục bắt xe khách để tới Vĩnh Phúc.
• Xe bus: Để đến Vĩnh Phúc, bạn có thể bắt xe số 58 (Yên Phụ – Minh Linh) xuống tại trạm trung chuyển Long Biên, sau đó tiếp tục di chuyển đến Vĩnh Phúc bằng xe bus số 01.
• Xe máy: Với khoảng cách chỉ 55km từ Hà Nội, Vĩnh Phúc là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích du lịch bụi và thích phượt.

Top 10 Đặc Sản Vĩnh Phúc Du Khách Không Thể Bỏ Qua
Khi đến Vĩnh Phúc, bạn đừng quên thưởng thức các món đặc sản dưới đây:

1. Cá Thính Lập Thạch
Một trong những món đặc sản nổi bật của Vĩnh Phúc chính là cá thính Lập Thạch, được sáng tạo bởi người dân Văn Quán. Món ăn này xuất phát từ mùa mưa khi cá nhiều, người dân đã sáng tạo ra món cá thính để bảo quản và thưởng thức quanh năm. Cá sau khi được làm sạch, ướp với muối trắng, thính ngô, đậu rang và lá ổi, ủ trong vòng 3 tháng trước khi đem nướng. Cá thính Lập Thạch có vị ngọt đậm, thính thơm, giòn sừn sựt và không hề khô như cá mắm biển, tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn.

2. Dứa Tam Dương
Dứa Tam Dương là đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến Vĩnh Phúc. Huyện Tam Dương nổi tiếng với các loại dứa như dứa mỡ gà, dứa hướng đạo và dứa mật, mỗi loại có một hương vị đặc trưng riêng. Đến đây, bạn có thể thưởng thức dứa theo cách rất đặc biệt: hoặc ăn trực tiếp với ruột dứa còn lại sau khi gọt vỏ, hoặc đập dứa vào gốc cây để lấy nước mật, tạo nên một trải nghiệm thú vị và ấn tượng.

3. Tép Dầu Đầm Vạc
“Tép Dầu Đầm Vạc” là món ăn nổi tiếng tại Vĩnh Phúc, đặc biệt là vào mùa thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 10. Tép Dầu có kích thước nhỏ, khi trưởng thành bụng chứa rất nhiều trứng. Loại tép này có thể được chế biến thành món kho với rau củ hoặc nấu canh dưa chua, rất ngon và bắt cơm. Đừng bỏ lỡ món đặc sản này khi đến Vĩnh Phúc nhé!
 

4. Chè Kho Tứ Yên
Làng Tứ Yên, Vĩnh Phúc nổi tiếng với món chè kho gắn liền với một câu chuyện lịch sử từ thế kỷ thứ 6, khi Lý Bí xây dựng thành chống giặc nhà Lương. Trong những ngày đó, người dân địa phương đã nấu chè kho để tiếp tế cho quân lính của Lý Nam Đế.

Chè kho Tứ Yên
Món chè kho Tứ Yên – đặc sản Vĩnh Phúc @internet

Ngày nay, chè kho đã trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu trong các mâm cỗ cúng tưởng niệm Lý Nam Đế vào ngày 24 - 27 tháng 5 (âm lịch). Chè kho Tứ Yên có hương thơm của đậu xanh và bưởi, bề mặt mịn màng như vải nhung, kèm theo vị cay nhẹ của gừng, tạo nên một món ăn vô cùng đặc sắc và hấp dẫn.

5. Tiên Tửu Ngọc Hoa
Tiên Tửu Ngọc Hoa là đặc sản rượu dừa nổi tiếng tại vùng Yên Lạc, Vĩnh Phúc. Tên gọi này đã thể hiện sự quý hiếm và độc đáo của món rượu này.
Mê mẩn với hàng loạt đồ ăn đặc sản và quà lưu niệm phải mua sắm khi du lịch tỉnh Vĩnh Yên Vĩnh Phúc

Tiên Tửu Ngọc Hoa
Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa – đặc sản Vĩnh Phúc @internet

Để làm rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa, người chế biến phải chọn quả dừa ngon, gọt sạch vỏ xơ và tiêm hỗn hợp nếp cái đã trộn men vào bên trong, sau đó hàn kín quả dừa. Quá trình ủ sẽ giúp quả dừa tỏa ra hương thơm mát đặc trưng, khi uống có vị cay nồng, ngọt thanh hấp dẫn.

6. Bánh Ngõa Lũng Ngoại
Bánh ngõa là món ăn đặc sản chỉ có tại làng Lũng Ngoại, tỉnh Vĩnh Phúc, và món ăn này chính là niềm tự hào của người dân nơi đây.

Bánh ngõa Lũng Ngoại
Bánh ngõa Lũng Ngoại – món ăn đặc sản Vĩnh Phúc @internet

Để làm ra những chiếc bánh ngõa thơm ngon, người thợ phải lựa chọn và kết hợp hài hòa các nguyên liệu như gạo nếp, mật mía (hoặc đường), đậu xanh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu, béo nhẹ và độ mềm mịn của bánh, tạo nên một món ăn dễ ăn mà không hề ngán.

7. Bánh Trùng Mật Mía Vĩnh Tường
Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường là một món ăn độc đáo, gần giống với bánh trôi bánh chay nhưng không có nhân.

Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường
Bánh trùng mật mía – đặc sản Vĩnh Phúc @internet

Món bánh có màu đỏ ngọt ngào, mùi thơm dịu nhẹ và vị bùi bùi đặc trưng của gừng kết hợp với vừng rang. Với hương vị này, bánh trùng mật mía luôn là một món ăn phải thử khi ghé thăm Vĩnh Phúc.

8. Bánh Gio Tây Đình
Bánh gio Tây Đình, còn được gọi là bánh nắng, là món ăn nổi tiếng của Bình Xuyên, Vĩnh Phúc. Món bánh có màu vàng nâu và vị thanh nhẹ, dễ ăn, đặc biệt là với những ai yêu thích sự đơn giản nhưng ngon miệng.

Bánh gio Tây Đình
Bánh gio Tây Đình – món đặc sản Vĩnh Phúc @internet

Để làm bánh gio, cần lựa chọn nguyên liệu cẩn thận, ngâm gạo đúng cách và có công thức gói bánh, luộc bánh hợp lý để tạo ra món ăn với hương vị đặc trưng.

9. Bò Tái Kiến Đốt
Bò tái kiến đốt là món ăn độc đáo và lạ miệng, không chỉ ngon mà còn được biết đến với công dụng chữa bệnh thần kinh và thấp khớp.

Bò tái kiến đốt
Món bò tái kiến đốt – đặc sản Vĩnh Phúc @internet

Cách chế biến món ăn này rất đặc biệt: chọn thịt bò tươi, đặt lên ổ kiến trên cây, cho kiến bu vào đốt thịt, sau đó rửa sạch và nướng trên bếp than. Mỗi loại kiến sẽ tạo ra hương vị riêng biệt, đem lại trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.

10. Su Su Tam Đảo
Tam Đảo, Vĩnh Phúc nổi tiếng với đặc sản su su, và su su ở đây có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
Mê mẩn với hàng loạt đồ ăn đặc sản và quà lưu niệm phải mua sắm khi du lịch tỉnh Vĩnh Yên Vĩnh Phúc

Su su Tam Đảo
Su su Tam Đảo – đặc sản Vĩnh Phúc @internet

Các món ăn từ su su như su xào, su luộc và đặc biệt là ngọn su non đều rất ngon và bổ dưỡng, hứa hẹn là một món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến Tam Đảo.

Lời Kết
Trên đây là top 10 món đặc sản Vĩnh Phúc mà bạn nhất định phải thử khi đến thăm vùng đất này. Nếu có dịp ghé thăm, đừng quên thưởng thức những món ăn này để có những trải nghiệm khó quên. Và đừng quên đặt vé máy bay, khách sạn và các dịch vụ vui chơi giải trí trên Traveloka để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn!