Nơi chuyên Cung cấp cá ngừ đại dương Vĩnh Yên Vĩnh Phúc hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ưu đãi cao

Nơi chuyên Cung cấp cá ngừ đại dương Vĩnh Yên Vĩnh Phúc hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ưu đãi cao Địa chỉ cửa hàng công ty chuyên mua bán, cung cấp và phân phối cá ngừ sỉ tại Vĩnh Yên, giá rẻ, chất lượng cao, uy tín duy nhất có tại cửa hàng chúng tôi. Hiện nay, trên thị trường Vĩnh Yên có nhiều cửa hàng bán cá ngừ sỉ cao cấp giá rẻ, tuy nhiên, để tìm được một địa chỉ uy tín và chất lượng không phải là điều dễ dàng. Là nhà phân phối chính thức các sản phẩm cá ngừ sỉ tại Việt Nam, cửa hàng chúng tôi luôn dẫn đầu trong lĩnh vực cung cấp cá ngừ cao cấp tại Vĩnh Yên.

Xem thêm tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Nơi chuyên Cung cấp cá ngừ đại dương Vĩnh Yên Vĩnh Phúc hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ưu đãi cao

1. Cách chọn mua cá ngừ tươi ngon

• Đối với cá ngừ tươi: Chọn cá có mắt sáng và trong suốt, thấy rõ con ngươi bên trong. Nếu mắt cá bị lõm, có thể cá đã được bảo quản lâu hoặc vận chuyển quá nhiều, thịt sẽ không còn tươi ngon. Kiểm tra mang cá, cá tươi sẽ có mang đỏ tươi, còn nếu mang có màu đỏ sẫm hoặc nâu đen thì cá đã ươn. Dùng tay nhấn vào phần bụng cá, nếu da có độ đàn hồi tốt, không bị lõm thì đây là cá tươi. Để kiểm tra chất lượng thịt cá, bạn có thể xăm kim vào thịt cá. Nếu thịt cá đỏ tươi và chắc, thì đây là cá ngon. Ngược lại, nếu thịt có màu nhạt hoặc mềm bở, cá sẽ không ngon.
• Đối với cá ngừ đông lạnh: Khi mua cá ngừ đông lạnh, bạn cần kiểm tra hạn sử dụng, tốt nhất là nên chọn cá trong vòng một tháng kể từ ngày đánh bắt. Kiểm tra bao bì xem có bị rách hay không, và quan sát lớp cá bên trong. Tránh chọn cá có lớp tuyết dày vì đó có thể là dấu hiệu của việc cá đã bị bảo quản lâu hoặc từng được rã đông rồi cấp đông lại.

2. Các loại cá ngừ phổ biến tại Việt Nam

• Cá ngừ vây vàng: Cá ngừ vây vàng (Yellowfin tuna) có kích thước lớn với đặc điểm nổi bật là vây màu vàng sậm. Cá ngừ vây vàng sống thành bầy đàn và thường gặp ở các vùng biển xa bờ miền Trung và Đông Nam Bộ.

• Cá ngừ vây xanh: Cá ngừ vây xanh có vây màu xanh, trung bình mỗi con nặng khoảng 150kg. Cá ngừ vây xanh rất khó đánh bắt, khiến chúng trở nên khan hiếm và giá cao. Cá ngừ vây xanh sống thành bầy và ăn các loại cá nhỏ, giáp xác và mực.

• Cá ngừ bò: Cá ngừ bò (Longtail tuna) có thân hình nhỏ và thon dài, đặc biệt có 2 vây lưng, 2 vây cánh, và 2 vây bụng. Thịt cá ngừ bò có nhiều xương và màu sắc thân hình xám đen, Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên lưng có màu xám xanh đậm. Cá ngừ bò phân bố chủ yếu ở vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nam Bộ.

• Cá ngừ ồ: Cá ngừ ồ (Auxis rochei) có thân hình mảnh mai, vây lưng hình tam giác. Loại cá này sinh sống gần mặt nước, thức ăn chủ yếu là mực, cá nhỏ và sinh vật phù du. Cá ngừ ồ phân bố nhiều ở các vùng biển miền Trung.

• Cá ngừ bông: Cá ngừ bông (Eastern little tuna) sinh sống ở các vùng biển ấm thuộc Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, Đông Phi, và các khu vực như Indonesia, Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam. Cá ngừ bông có thân hình thon dài, phần đầu nhọn và bụng trắng bạc, có từ 2 đến 5 chấm đen giữa vây ngực và vây bụng. Lưng cá ngừ bông có màu xanh sẫm và vây đốm đen đặc biệt.

3. Giá cá ngừ đại dương
   Cá ngừ đại dương có thể được mua tại các siêu thị, chợ hải sản, chợ đầu mối hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp thủy hải sản. Giá cá ngừ đại dương thay đổi tùy theo thời điểm mùa vụ đánh bắt và điều kiện thời tiết. Tuy nhiên, mức giá chung cho cá ngừ đại dương sẽ dao động như sau:
   Nơi chuyên Cung cấp cá ngừ đại dương Vĩnh Yên Vĩnh Phúc hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ưu đãi cao

• Giá cá nguyên con với trọng lượng khoảng 30kg mỗi con sẽ dao động từ 190.000 VND/kg đến 220.000 VND/kg.
• Phi lê cá ngừ đông lạnh đóng gói (khoảng 200gr/miếng) có giá vào khoảng 300.000 VND/kg.

4. Cách bảo quản cá ngừ

• Đối với cá ngừ nguyên con:
  Cá ngừ sau khi được đánh bắt sẽ được bảo quản bằng cách nhét đá lạnh vào bụng và mang cá, sau đó được bảo quản trong hầm lạnh. Phía dưới hầm lạnh được rải đá xay dày từ 30 - 35cm, sau đó cá được xếp lên trên, phủ đá dày xung quanh và phía trên. Hầm lạnh được đóng kín để giữ nhiệt độ từ 0 - 2 độ C, giúp cá tươi ngon từ 15 - 20 ngày.

• Đối với cá ngừ đông lạnh:
  Quá trình bảo quản cá ngừ đông lạnh bắt đầu bằng việc làm choáng cá ngay khi kéo lên bờ, sau đó làm sạch cá, loại bỏ máu, gân đuôi, mang và nội tạng, rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Sau đó, cá được cho vào túi nylon có lỗ thoáng, hạ nhiệt trong thùng chứa ở nhiệt độ 15 - 18 độ C, và tiếp tục làm lạnh sâu trong hầm lạnh hoặc tủ đông ở nhiệt độ từ âm 2 đến 0 độ C. Cá ngừ đông lạnh có thể giữ được độ tươi ngon từ 1 - 2 tháng khi bảo quản đúng cách.

5. Các món ăn ngon với cá ngừ

• Bún cá ngừ:
  Bún cá ngừ là món ăn ngon, bổ dưỡng, với nước dùng màu vàng đẹp mắt, béo ngậy từ nước dừa và vị chua thanh đậm đà. Món ăn này thường được dùng khi còn nóng, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa chính trong ngày.

• Salad cá ngừ:
  Món salad cá ngừ có sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại rau tươi mát, màu sắc hài hòa bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị thanh mát, chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn.

• Cá ngừ nướng:
  Cá ngừ nướng có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cá ngừ được ướp gia vị và nướng lên, tạo ra món ăn có mùi thơm quyến rũ, thịt cá ngọt mềm, hòa quyện với gia vị tạo nên một món ăn đậm đà.

• Cá ngừ kho:
  Cá ngừ kho là món ăn đậm đà và giàu dinh dưỡng, rất hợp lý để bổ sung vào thực đơn gia đình. Món kho có hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
  Nơi chuyên Cung cấp cá ngừ đại dương Vĩnh Yên Vĩnh Phúc hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ưu đãi cao

• Hợp tác phân phối cá ngừ sỉ cho các đại lý có nhu cầu
  Cửa hàng chuyên phân phối cá ngừ sỉ tại Vĩnh Yên cam kết đặt uy tín lên hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Nếu bạn đang ở Vĩnh Yên và có nhu cầu mua cá ngừ sỉ, đừng lo ngại về khoảng cách, chúng tôi sẽ cử nhân viên đến tận nơi để phục vụ quý khách. Tất cả các sản phẩm được đăng tải trên website của chúng tôi đều là hàng thực tế, có tem chống giả và tem bảo hành mang thương hiệu của cửa hàng chúng tôi tại Vĩnh Yên.